Myanmar traditionelle Imbisse

Myanmare genießen Reis und Curry als Grundnahrungsmittel, aber daneben essen wir auch gerne kleine lokale Imbisse als Nachtisch oder Snacks. Die meisten Myanmar lokalen Snacks wie gedämpften Klebreis, Beinmoun, Khaukmoun, Mounpyathalet und Mounlonyepaw und Mounlakepya, werden aus Reis oder Klebreis gemacht. Einige der Myanmar Snacks werden schon im Voraus vorbereitet und einige werden zum sofortigen Genuß gemacht.
Dies ist das Rezept für eine sofortige Verarbeitung von Olay Beinmoun oder kleinen Pfannkuchen mit Mohn, die in den kleinen Töpfen gebacken werden. Normaler Reis und Klabreis werden zusammen in einem Schleifstein gemischt, um Teig für die Zubereitung der kleinen Pfannkuchen zu erhalten. Der geschlagene Teig wird dann mit zerstoßenem Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer wegen des Aromas gemischt. Die Mischung wird mit Speiseöl gebraten. Gedämpfte Gartenerbsen und geröstetes Sesampulver werden darüber gestreut. Dies ist ein warmer, frischer und köstlicher Myanmar Imbiss, der sehr aromatisch ist.


Ein anderes Rezept ist, den geschlagenen Teig mit Palmzuckerlösung zu begießen. Kokosnussspäne und Mohn werden als Garnitur darüber gestreut. Die Pfannen werden über dem Feuer erhitzt, das darüber und darunter brennt. Etwas Speiseöl wird hineingetan, damit die Pfannkuchen nicht an den Pfannen kleben. Dann backen Sie diese süßen und geschmackvollen Pfannkuchen und können Sie sogleich essen. Ähnlich können wir Htawbat Beinmoun oder Butterpfannkuchen vorbereiten. Anstelle des Speiseöls wird Butter für besseren Geschmack verarbeitet. Mounpyathalet oder Bienenwaben-Pfannkuchen wird genauso wie Beinmoun gebacken, aber, anstelle vom geschlagenen Teig mit Palmzuckerlösung werden gedämpfte Gartenerbsen, geröstetes Sesampulver und Zwiebeln hinzugefügt. Es ist ein köstlicher Myanmar Imbiss.


Dieses ist das Rezept für Khaukmoun oder
gefaltetem Pfannkuchen. Den geschlagenen Eierteig in eine kleine flache Pfanne geben und ihn auf die Größe der Wanne ausbreiten. Palmzuckerlösung hinzufügen; mit gedämpften Gartenerbsen und Kokosnussspänen garnieren. Die Pfanne zudecken. Nachdem Sie den Pfannkuchen gebacken haben, falten Sie ihn in der Mitte. Dann essen Sie den Pfannkuchen, der süß nach Palmzucker duftet. Ebenso kann man Khaukmounpyu oder weiße gefaltete Pfannkuchen zubereiten. Tomaten, Koriander, Kohl, grüne Paprikas und Currypulver anstelle der Palmzuckerlösung hinzufügen. Der Imbiss gibt verschiedenartige Geschmäcker. Diese köstlichen Myanmar Imbisse werden an den großartigen Straßenläden verkauft. Die geschmackvollen traditionellen Imbisse werden von den Myanmaren und den Ausländern gerne gegessen.